Biopolym. Cell. 1990; 6(4):84-91.
Структура та функції біополімерів
Рівноважна динаміка білка. Вивчення власної флуоресценції мелітину
1Ладохін О. С.
  1. Інститут біохімії ім. О. В. Палладіна АН УРСР
    Київ, СРСР
У широкому температурному діапазоні детально вивчено структурно-динамічну організацію молекули мелітину. Для тетрамерного мелітину існуючі за низьких температур спектральні зміни власної флуоресценції пов’язані не зі зміною рухливості диполів, як при високих температурах, а з дисоціацією. Уточнено отримані раніше значення параметрів дипольно-орієнтаційної рухливості оточення триптофанілу. Показано, що величина енергії активації рівноважних структурних флуктуацій у тетрамерному мелітині, що дозволяють взаємодіяти з триптофанілом як зовнішньому гасінню, так і гасильним групам самого білка, становить 10–15 кДж/моль. Енергія активації реоріентації внутрішніх дипольних груп мелітину дорівнює 30 кДж/моль.