Biopolym. Cell. 1996; 12(6):50-56.
http://dx.doi.org/10.7124/bc.000454
Характеристика змін у крові риб під дією хімічного забруднення середовища за даними низькотемпературної 1Н-ЯМР спектроскопії
1Горюнов О. С., 1Суханова Г. О., 1Борисова А. Г., 1Сидоров В. С.
  1. Інститут біології Карельського наукового центру РАН
    Пушкінська, 11, Петрозаводськ, Карелія, Російська Федерація, 185610

Abstract

Запропоновано підхід до порівняльного вивчення змін у сироватках крові під дією негативных факторів зовнішнього та внутрішнього середовища, який базується на застосуванні низькотемпературного 1Н-ЯМР. Досліджували дві групи ляшів із зон, які відрізняються за ступенем забруднення поліхлорованими біфенілами. Выявлено, що гідратація білка у сироватках крові риб із забруднених зон значно вища порівняно з рибами з слабкозабруднених зон. Показано зв'язок цього явища із зниженням вмісту загального білка, що призводить до змін у співвідношенні іонної та білкової компоненти сироватки. Припускається, що наслідком цього є розбіжності у типі взаємодії іонів з білком у двох групах сироваток крові лящів, а також у впливові цієї взаємодії на гідратацію і агрегацію макромолекул.
Повний текст: (PDF, російською)

References

[1] Vashman AA Pronin NS. Nuclear magnetic relaxation spectroscopy. M .: Energoizdat, 1986. 232 p.
[2] Raeymaekers HH, Borghys D, Eisendrath H. Determinants of water proton T1 in blood serum. Magn Reson Med. 1988;6(2):212-6.
[3] Zefirova TP, Glebov AN, Gur'ev EN, Mavliautdinov RS, Tarasov OIu. [Nuclear magnetic relaxation of aqueous solutions of proteins, plasma, erythrocytes, and blood]. Biull Eksp Biol Med. 1991;112(10):378-81.
[4] Ba?keev RF, Kha?rullina VR, Ziatdinov KM, Mazitova FM, Mavliutova RI. [The measurement of NMR-1H relaxation time of blood serum as a method of laboratory diagnosis]. Lab Delo. 1990;(12):17-9.
[5] Zefirova TP, Glebov AN. [Nuclear magnetic relaxation in biochemical analysis of plasma and blood serum]. Biull Eksp Biol Med. 1992;114(7):38-9.
[6] Beall PT, Medina D, Hazlewood CF. The “Systemic Effect” of Elevated Tissue and Serum Relaxation Times for Water in Animals and Humans with Cancers. NMR in Medicine. Springer. 1981;39–57.
[7] Kuntz ID Jr, Brassfield TS, Law GD, Purcell GV. Hydration of macromolecules. Science. 1969;163(3873):1329-31.
[8] Hays DL, Fennema O. Methodology for determining unfreezable water in protein suspensions by low-temperature NMR. Arch Biochem Biophys. 1982;213(1):1-6.
[9] Kalb VF Jr, Bernlohr RW. A new spectrophotometric assay for protein in cell extracts. Anal Biochem. 1977;82(2):362-71.
[10] Kudryavtsev AA, Kudryavtseva LA, Privolnaya TI Hematology animals and fish. M.: Kolos, 1969. 320 p.
[11] Kuntz ID Jr, Kauzmann W. Hydration of proteins and polypeptides. Adv Protein Chem. 1974;28:239-345.
[12] Rupley JA, Careri G. Protein hydration and function. Adv Protein Chem. 1991;41:37-172. Review.
[13] Cavatorta F, Fontana MP, Velci A. Raman spectroscopy of protein–water interactions in aqueous solutions. J Chem Phys. 1976;65(9):3635-40.
[14] Gasan AI, Kashpur VA, Maleev VIa. [Thermal restructuring and hydration of serum albumin]. Biofizika. 1994;39(4):588-93.
[15] Maksimenko AV, Morozkin AD, Torchilin VP. [Salt ion interaction with the protein molecule: the facts and the concept]. Nauchnye Doki Vyss Shkoly Biol Nauki. 1986;(12):5-18.
[16] Kuntz ID Jr, Brassfield TS. Hydration of macromolecules. II. Effects of urea on protein hydration. Arch Biochem Biophys. 1971;142(2):660-4.