Biopolym. Cell. 2014; 30(4):299-304.
http://dx.doi.org/10.7124/bc.0008A4
Молекулярна та клітинна біотехнології
Антиоксидантна ємність і стійкість до дії озону клітин Saccharomyces cerevisiae
1Горяча І. П., 1Зінченко В. Д., 1, 2Дюбко Т. С., 3Ромоданова Е. О., 2Татарець А. Л.
  1. Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
    23, Переяслівська вул., Харків, Україна, 61015
  2. НТК «Інститут монокристалів» НАН України
    Пр. Леніна, 60, Харків, Україна, 61001
  3. Національний фармацевтичний університет
    вул. Пушкінська, 53, Харків, Україна, 61002

Abstract

Мета. Дослідження реакції клітин S. сerevisiae на дію озону в різних дозах і визначення загальної антиоксидантної ємності (ЗАОЄ) даних клітин. Методи. ЗАОЄ визначали хемілюмінесцентним методом за введення озону в клітини S. сerevisiae. Пошкодження клітин виявляли методами флуоресцентної мікроскопії та проточної цитофлуориметрії із застосуванням флуоресцентного барвника Square-460. Результати. Показано, що за дозованого введення озону у суспензію клітин S. сerevisiae виникає спалах хемілюмінесценції у відповідь на кожну нову дозу озону. Амплітуда спалаху мало змінюється за низьких доз і знижується після досягнення деякої характерної для даних клітин сумарної дози озону. При цьому з’являються пошкоджені клітини, кількість яких збільшується з ростом дози введеного озону. Висновки. Оцінено ЗАОЄ клітин S. сerevisiae як дозу озону, яку здатні нейтралізувати системи їхнього антиоксидантго захисту, що становить 240 ± 20 пмоль/106 кл. Клітини S. сerevisiae є стійкими до дії надлишкового озону за його доз, які не перевищують величину ЗАОЄ даних клітин.
Keywords: оксидативий стрес, активні форми кисню, озон, S. cerevisiae, хемілюмінесценція
Повний текст: (PDF, англійською)

References

[1] Belykh IA, Zinchenko VD, Vysekantsev IP. Stimulating effect of ozone low doses on microorganisms growth. Problems of Cryobiology (Problemy Kriobiologii). 2004; (4):41–6.
[2] Talbot P, Martinelli L, Talvy S, Chauveheid E, Haut B. Ozone inactivation of resistant microorganisms: Laboratory analysis and evaluation of the efficiency of plants. Water Res. 2012;46(18):5893-903.
[3] Hormesis: a revolution in biology, toxicology and medicine. Mattson M.P., Calabrese E.J. (Eds.). 2010. Humana Press Inc. 213 p.
[4] Pryor WA, Houk KN, Foote CS, Fukuto JM, Ignarro LJ, Squadrito GL, Davies KJ. Free radical biology and medicine: it's a gas, man! Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006;291(3):R491-511.
[5] Bocci V. Ozone as Janus: this controversial gas can be either toxic or medically useful. Mediators Inflamm. 2004;13(1):3-11.
[6] Davies JM, Lowry CV, Davies KJ. Transient adaptation to oxidative stress in yeast. Arch Biochem Biophys. 1995;317(1):1-6.
[7] Zinchenko VD, Belykh IA, Buryak IA, Goriacha IP, Govor IV. Induction of the effects of crossed adaptation using oxidative stress to increase the efficiency of cryopreservation of biological objects. Actual problems of cryobiology and cryomedicine. Ed. by AN. Goltsev. Kharkov. 2012: 271–94.
[8] Karadag A, Ozcelik B, Saner S. Review of methods to determine antioxidant capacities. Food Anal Methods. 2009;2(1):41–60.
[9] Tirzitis G, Bartosz G. Determination of antiradical and antioxidant activity: basic principles and new insights. Acta Biochim Pol. 2010;57(2):139-42.
[10] Gerardi G, Usberti M, Martini G, Albertini A, Sugherini L, Pompella A, Di LD. Plasma total antioxidant capacity in hemodialyzed patients and its relationships to other biomarkers of oxidative stress and lipid peroxidation. Clin Chem Lab Med. 2002;40(2):104-10.
[11] Ramanathan B, Jan KY, Chen CH, Hour TC, Yu HJ, Pu YS. Resistance to paclitaxel is proportional to cellular total antioxidant capacity. Cancer Res. 2005;65(18):8455-60.
[12] Filippov JV, Voblikova VA, Panteleev VI. Electrosynthesis of ozone. M.: Moscow University Publishing House. 2008; 237 p.
[13] Lunin VV, Popovich MP, Tkachenko SN. Physical chemistry of ozone. M.: Moscow University Publishing House, 1998; 480 p.
[14] Pat. N 72111. Ukraine G01N 21. 76 (2006.01). Bioluminometer. Zinchenko V.D., Goriacha I.P., Govor I.V. An. 05.01.2012. Publ. 15.08.2012. Bul. N 15.
[15] Kohen R, Nyska A. Oxidation of biological systems: oxidative stress phenomena, antioxidants, redox reactions, and methods for their quantification. Toxicol Pathol. 2002;30(6):620-50.
[16] Fulda S, Gorman AM, Hori O, Samali A. Cellular stress responses: cell survival and cell death. Int J Cell Biol. 2010;2010:214074.