Досліджено вплив на рівень синтезу альфа-2b інтерферону (ІФН) людини в клітинах Е. coli SG30 (pIF-16) наявності у поживному середовищі глюкози і мальтози, а також темпера­тури культивування продуцента. Продуцент ІФН містить плазміду pIF-16, яка несе тандем штучних генів ІФН. Кон­ститутивну експресію цих генів забезпечує тандем триптофанових промоторів. У результаті досліджень виявлено, що при вирощуванні клітин Е. coli SG30 (pIF-16) при темпера­турі 37 °С у середовищі, що містить як джерела вуглецю мальтозу або глюкозу, може суттєво знижуватися рівень виходу ІФН порівняно з середовищем без додавання цих цукрів. Показано, що вихід ІФН залежить від температури культиву­вання продуцента та концентрації даних цукрів у поживному середовищі. Глюкоза виявляє негативний вплив на синтез ІФН у нижчих концентраціях, ніж мальтоза. Встановлено, що додавання мальтози до культурального середовища забезпечує більш високий вихід біомаси, ніж додавання глюкози, при вирощуванні клітин штама-продуцента Е. coli SG30 (pIF-16) як при температурі 37, так і 28 °С.